صينيـــة آلمشــرووم بـآلتووست .. ~ !!

المقادير:

مشروم طازج او معلب حسب الرغبه

بصل شرائح

فصين ثوم مهروسين

فلفل اخضر بارد شرائح

قليل من البقدونس المفروم

القليل من الزنجبيل طازج مفروم (حسب الرغبه)

بهارات مشكله + ملح

توست ابيض مع ازالة الاطراف

علبة لبنه بينار او اي نوع تفضلين

جبن موزيريلا

الطريقه :

- تحمير البصل على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم اضاقة الثوم والزنجبيل وتقليبهم ومن ثم اضاقة الفلفل البارد مع استمرار التقليب حتى تذبل المكونات..

- اضافة المشروم للمكونات السابقه واستمرار تقليبهم على النار ومن ثم اضافة البقدونس وبعد ذلك اضافة البهارات والملح وتغطية وعاء الطبخ لتجانس ونضج الخليط..

- بعد ذلك تقطيع اطراف التوست ووضعه بطبق الفرن ومن ثم يُمسح عليه باللبنه حتى تغطيته تماما

- وضع خليط حمسة المشروم على التوست بالطبق وتغطيته بطبقة توست جديده , ومسحها باللبنه
من الاعلى ومن ثم تغطيتها بجبنة الموزيريلا

- وضعها بالفرن حتى تتحمر من الاعلى فقط ..

* *اللي يحب يضيف شاورما الدجاج او اي صنف من الخضار للحمسه , ترى عادي وحسب الرغبه ....

مشكوره أختي عافاك الله

يسسسسلموووو حيــآتوو ~

يسسسلمكم ثـآنكس عـ المروور ..

شووشوو توآم موولي ..