كرات البسكويت المغطاة بالشوكولاته

كرات البسكويت المغطى بشكوكولاته جالسكى.</STRONG>
المقادير :- عدد 1 علبة بسكويت كبيرة - دايجستف .- عدد 1 علبة كبيرة حليب نسلة شكولاته .- عدد 1 لوح زبدة غير مالحه .- عدد 2/1 كوب جوز هند ناشف .<B< h2>r />- عدد 7 ألواح شوكولاتة جالكسي سادة .</B>
طريقة التحضير :1ـــ أولاً نبدأ بطحن البسكويت بالخلاط أو نضع البسكوت بكيس نايلون ونكسره باليد .. وبعدها نسيح الزبده ونبدأ بدعكها فوق البسكويت حتى يتماسك الخليط جيداً ..
2ـــ نقوم بإضافة جوز الهند نحرك الخليط جيداً حتى يختلط الجوز بالبسكويت ومن بعدها نقوم بإضافة علية الحليب على الخليط حتى يصبح شكله كالعجينه
3-ومتماسكه نقوم بخلط العجين بيدينا جيداً ونبدأ بتكوير كل قطعه من العجين براحة اليد حتى تأخذ الشكل الموجود بالصوره
4ـــ في هذه الأثناء نكون قد سيحنا ألواح الشكولاته الجالكسي بوعاء موضوع فوق وعاء آخر به ماء على النار حتى تذوب وهذا ما يسمي (الحمام المائي)
5-وبعدها نقوم بإحضار أعواد خشبيه كأعواد الأسنان ونغرس كل حبة عجينه بأحد الأعواد ومن بعدها نغرس القطعه بالشكولاته السائحه
6-ومن بعدها تترك على شبك حتى تجف ومن بعدها توضع بالثلاجه حتى تتماسك جيداً .
7ـــ تخرج بعدها وتصف بصحن التقديم وممكن توضع في أكواب كرنيش لتعطيها صوره راقيه ورائعه وممكن أيضاً نضع بدلا من الجالكسي الساده نضع بها مكسرات وكل هذا حسب الرغبه .